安定性測試主管 - 屏東農科園區【MIA實驗室】

【職位概述】
負責領導安定性組，監督從「研發打樣」到「大貨量產」全階段的產品穩定性測試。
確保產品在不同環境（如東南亞高溫、常溫）下的品質符合標準，並在發現異常時，主導跨部門（研發、品保、PM）的溝通與風險控管，防止未經驗證的產品流向市場。

主要職責：
1.流程管理與 SOP 優化
-監督並執行「安定性流程 SOP」，確保研發與大貨端的測試節奏符合公司時程（如：研發打樣轉交 D+7內完成收樣）。
-負責穩定性系統（EIP）的數據維護與審核，確保測試紀錄（數據、照片）的完整性與準確性。

2.測試執行與品質監控
-管理產品物理性質與微生物測試（FPS 常規檢驗），確保符合規格。
-針對不同銷售區域（如東南亞 30°C、其餘國家 25°C）制定並監督差異化的溫標環境模擬測試。

3.異常真因調查、解決與風險控管
-當物性或微生物測試出現異常時，第一時間確認數據並通報。
-針對異常數據，協同研發與生產端進行調查，分析是源於配方穩定性不足、原料變動、製程工法差異或是環境溫濕度等因素。

4.團隊領導與跨部門溝通
-作為研發、生產、品保與 PM 之間的溝通橋樑，解決測試過程中的資源衝突。

Requirements

學歷：碩士以上
1. 學歷背景：教育背景： 食品科學、化學、生物技術、藥學或相關理工科系學士以上學歷。
2. 技術能力：
* 熟悉產品物理性質分析及微生物檢驗標準。
•具備解讀穩定性測試數據並撰寫專業報告的能力。
•具備基本的風險評估意識，能判斷異常對生產端影響的嚴重性。
3.經驗要求：具備 5 年以上實驗室測試、品質管制 (QC) 或安定性分析經驗。