【安南醫院・旬食堂】團膳營運管理專員

《墨旬》致力於打造具有理念、可組織化 x 流通化 x 模組化的餐飲品牌，
團膳單位現與安南醫院臨床營養科合作，供應院內與病患家屬每日膳食，
並持續發展可穩定運作、可複製擴張的團膳營運系統。

▋ 一、職務定位
⏺︎ 負責門店營運業務輔導、人員管理、流程作業，並與醫院臨床營養科及公司上級主管協作，確保團膳營運穩定並持續優化。

▋ 二、核心職責範圍
1｜現場營運管理＆AI應用優化
2｜現場人事協調＆績效維護
3｜流程、制度執行＆落實
4｜財務與數據管理＆優化
5｜主管交辦事項＆業主關係維護

▋ 三、我們在找什麼樣的人
⏺︎ 對團膳、餐飲之營運或管理具備責任心與興趣者。
⏺︎ 對效能、AI工具應用有追求，且願極大化落地者。
⏺︎ 對制度、流程、數據與人員溝通有心法，能把系統落地。
⏺︎ 具良好溝通協調能力，樂於團隊合作
⏺︎ 具備自我管理及獨立完成工作的能力