【安平店】今鶴義式餐酒館-長期內場兼職夥伴

JinHer今鶴 Cafe＆bistro

以義式餐酒延伸
主打產品為Brunch、Pasta、Teishoku
輔以手作甜點 Soufflé
招牌立體拉花 Latte Art

為久沃國際餐飲，
在台南開拓的首間體驗式餐廳。
希望藉由專業的餐點，以及有溫度的服務，
將此品牌擴張全台！

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一、工作內容

1.餐口：餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達。

2.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。

3.烤台：肉類、麵包烤製、餐點裝飾。

4.爐台：各式餐點製作，口味試吃。

5.早班準備：營業前準備，濃湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。

6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。

7.叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。
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二、教育制度：

『 打工時期最佳的學習機會 』
讓你掌握先機，先贏在起跑點。

我們強調以人為本，不只共好，更要利他，
企業深耕職場教育已經行之有年，帶領出非常多位高薪主管。

【教育職場能力】
1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。
2.通過崗位考核即加薪！我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪
3.教學過程詳細有耐心，學習效果翻倍！

【教育格局思維】
1.正向思維教育，協助提升思考力。
2.教育如何正確的解決問題，輕鬆跟上團隊！
3.提升格局視野，更具職場競爭力。

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三、升遷管道及薪資福利
職位越高，分紅越高 up up up

兼職人員 時薪210元至220元，
正職人員 36000起
組長 43,000以上，每月共享盈利分紅
副店長 48,000以上，每月共享盈利分紅
店長 80,000以上，每月共享盈利分紅
督導 100,000以上，每月享淨利抽成

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四、資格條件

一、無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。
二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。
三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。

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五、福利制度

1.勞健保及每月提撥勞工退休新制6％
2.國定假日雙倍薪資
3.每日享有員工餐及員工飲品乙份
4.不定期聚餐及團體活動
5.員工旅遊
6.加班費(以30分鐘為單位計算)
7.升遷採實力考評與年資無關
8.研發獎金-上架後一個月產品銷售營業額之6%

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六、工作時間

• 依據營業時間1000-2230安排，每日工作3-8小時，休息1-2小時用膳。
• 月休八-十天
• 特休半年三天，一年七天

（依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。）
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＃簡單的事重複做，重複的事用心做。

這是我們一直以來的信念，
希望這個簡單的分享，
能夠鼓勵到你。
也期待看見你在這個企業，
與我們一同努力，我們一起翻轉命運。

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