Analista de Estoque | Logística de Alimentos

Objetivo do cargo

Garantir a acuracidade dos estoques, o controle dos processos de armazenagem e movimentação de materiais, assegurando o abastecimento da operação, a redução de perdas e desperdícios, o cumprimento das normas de segurança dos alimentos e a eficiência da cadeia logística.

Principais responsabilidades

• Controlar e monitorar os níveis de estoque de matérias-primas, insumos, embalagens e produtos acabados.
• Realizar inventários cíclicos e gerais, analisando divergências e propondo ações corretivas.
• Garantir a acuracidade dos saldos de estoque no sistema.
• Acompanhar recebimento, conferência, armazenagem, separação e expedição de materiais.
• Controlar validade dos produtos, aplicando os conceitos PEPS/FIFO e FEFO.
• Monitorar perdas, avarias, vencimentos e desperdícios, propondo ações de melhoria.
• Analisar indicadores de desempenho, como giro de estoque, cobertura, acuracidade, ruptura e nível de serviço.
• Apoiar o Planejamento e Controle da Produção (PCP) e a área de Compras no abastecimento da operação.
• Elaborar relatórios gerenciais e apresentações de resultados.
• Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Armazenagem e das normas de segurança dos alimentos.
• Acompanhar auditorias internas e externas.
• Identificar oportunidades de melhoria nos processos logísticos e implementar ações para otimização dos estoques.
• Atuar em conjunto com as áreas de Compras, Produção, Qualidade e Transporte para garantir a disponibilidade dos materiais.

Requisitos