Analista de Qualidade Pleno/Sênior

🕒Horário: Segunda a sexta-feira, das 7h às 16h48.

📌 Disponibilidade para trabalhar aos sábados quando necessário.

💰 Os sábados trabalhados são remunerados como horas extras.

📍 Local de trabalho: Bairro Sarandi – Zona Norte.

Valorizamos o comprometimento e a liberdade com responsabilidade;

Não nos acomodamos, buscamos a melhoria contínua;

Mantemos atitudes positivas no dia a dia.

📌Atividades:

• Manter e atualizar o Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos.
• Elaborar, revisar e controlar procedimentos, instruções de trabalho, formulários e registros.
• Conduzir verificações de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e programas de pré-requisitos.
• Realizar inspeções de qualidade nas áreas produtivas, armazenagem e expedição.
• Participar da elaboração, revisão e validação dos estudos APPCC (HACCP).
• Investigar desvios, reclamações de clientes, não conformidades e incidentes relacionados à segurança de alimentos.
• Elaborar e acompanhar planos de ação corretiva e preventiva.
• Realizar treinamentos relacionados à qualidade, BPF, segurança de alimentos e cultura da qualidade.
• Monitorar indicadores de qualidade e auxiliar na elaboração de relatórios gerenciais.
• Conduzir programas de monitoramento ambiental, análises laboratoriais e controle de fornecedores.
• Participar de auditorias internas, auditorias de clientes e auditorias de certificação.
• Conduzir avaliações de food fraud e food defense.
• Apoiar processos de rastreabilidade, recolhimento (recall) e gestão de crises.
• Acompanhar requisitos regulatórios aplicáveis junto aos órgãos fiscalizadores.
• Atuar na gestão de documentos e registros da qualidade.
• Participar de projetos de melhoria contínua e implementação de certificações.

📌 Requisitos

🎓 Formação:

• Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Engenharia Química, Química, Biomedicina, Medicina Veterinária ou áreas correlatas.

🧪 Experiência profissional:

• Experiência na área da Qualidade em indústria de alimentos.
• Vivência em programas de BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC (HACCP).
• Experiência na condução de inspeções, auditorias internas e tratamento de não conformidades.

📚 Conhecimentos técnicos:

• Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• APPCC (HACCP).
• Legislação sanitária aplicável à indústria de alimentos.
• Pacote Office, com domínio em Excel.

💡 Competências:

• Boa capacidade de análise.
• Organização.
• Comunicação.

⭐ Diferenciais:

• Experiência com sistemas certificados FSSC 22000.
• Formação de auditor interno.
• Conhecimento nas normas ISO 22000 e ISO 9001.
• Experiência em gestão e homologação de fornecedores.
• Vivência em investigação de causa raiz.
• Conhecimento em food fraud e food defense.
• Experiência com análises laboratoriais e interpretação de resultados microbiológicos e físico-químicos.
• Conhecimento em ferramentas de melhoria contínua (5 porquês, Ishikawa, PDCA, MASP).

Na Odara, você terá:

• 💳 Vale-transporte com uso flexível (transporte público, postos de combustíveis ou aplicativos como Uber e 99), com desconto de apenas R$ 1,00 por mês
• 🛒 Vale alimentação de R$ 27,80 por dia trabalhado (sem desconto), aceito em supermercados, açougues, padarias e outros estabelecimentos, via cartão Flash Benefícios
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