澳式早午餐西餐廚師

1. 提供澳式早午餐融合式料理。
2. 餐期前/中備置餐點與所需食材。
3. 確保出餐品質符合主廚要求。
4. 協助主廚設計與呈現季節性菜單。
5. 確保所負責食品均符合衛生管理的規定，維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6. 保持烹飪材料的適當存量、協助庫存管理。
7. 控制出菜量以維持食品成本。
8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
9. 保持高度清潔，負責清潔及保養設備與環境。
10. 執行安全與衛生的檢查。
11. 西餐厨房或西式早午餐經驗者為佳

【薪資升遷】
具豐富餐飲營運經驗者薪資可議，定期考核，依照能力評比與年資調薪。

具備餐飲服務業熱忱及有意往餐飲業發展興趣者優先錄用!