Аппаратчик производства плавленого сыра
Обязанности:
ведет процесс плавления сырной массы в аппаратах раз личных типов под вакуумом, а также в агрегате для измельчения и плавления сырной массы;- регулирует режим плавления по контрольно-измерительным приборам;- определяет окончание процесса плавления;- производит разгрузку аппарата (агрегата);- направляет расплавленную сырную массу на расфасовку;- участвует в чистке и мойке оборудования с его разборкой и сборкой;
Требования:
Дисциплинированность, желание обучаться, коммуникабельность.