Аппаратчик сушильной установки

Обязанности:

• Наблюдать за состоянием сушильного оборудования и КИП, своевременно выявлять неполадки; - Содержать оборудование в чистоте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; - Обслуживать сушильные печи, установки и камеры, контрольно-измерительные приборы в соответствии с рекомендациями заводов-изготовителей; - Производить пуск и остановку сушильного оборудования в соответствии с рекомендациями заводов-изготовителей; - Осуществлять проверку рабочего состояния сушильного оборудования в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, требованиями охраны труда, промышленной и экологической безопасности; - Осуществлять дезинфекцию обслуживаемого оборудования; - Поддерживать температурно-влажностный режим процесса сушки в соответствии с инструкциями; - Регулировать основные параметры процесса - температуру, подачу воздуха и пара - по показаниям КИП; - Выполнять выгрузку, взвешивание, отбраковку и транспортировку высушенного продукта на последующие операции или на склад.

Требования:
Знания и навыки Устройство оборудования. Кандидат должен знать конструкцию различных типов сушильных установок, их компоненты и принцип работы. Технологические процессы. Понимать, как проходит сушка, какие есть методы, как подбирать режим под конкретный материал. Работа с приборами. Обслуживание и ремонт. Чтение документации.