Аппаратчика пастеризации и охлаждения молока

Обязанности:
Осуществлять контроль за работой оборудования и контрольно-измерительными приборами. Технически правильно эксплуатировать оборудование и другие основные средства.

Требования:
Знание состава и физико-химического свойства молока, технологию производства кисломолочной продукции.