Apprenti Manager opérationnel hôtelier H/F

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une expérience de management : Accompagne les managers de la réception et des étages dans le pilotage quotidien des collaborateurs.
• Une immersion opérationnelle : Sois au cœur de l'activité pour garantir la qualité des prestations et la satisfaction de nos clients.
• De vraies responsabilités : Contribue au suivi des performances, à l'organisation du service et aux projets d'amélioration continue.
• Une vision globale de l'hôtellerie : Collabore avec l'ensemble des services de l'hôtel pour développer une véritable culture opérationnelle.

Tes missions

• Accompagner les managers des étages et de la réception dans l'organisation quotidienne du service.
• Être un relais opérationnel auprès des équipes.
• Participer au contrôle qualité des chambres et des espaces communs.
• Veiller au respect des standards Accor que ça soit au niveau de la qualité en réception mais aussi concernant les règles d'hygiène et de sécurité dans les étages.
• Participer à la planification des activités selon le taux d'occupation de l'hôtel.
• Être force de proposition dans l'amélioration des process et des standards de qualité.
• Suivre l’ensemble des procédures internes au sein de la réception et s’assurer de la sécurisation du chiffre d’affaires
• Participer aux projets des deux services et à l'amélioration continue de l'expérience client.
• Collaborer avec les différents services de l'hôtel afin de garantir une excellente coordination opérationnelle.

Le profil que nous recherchons

• Tu prépares un Master (Bac+5) en Management Hôtelier, Hospitality Management, École de Commerce ou formation équivalente.
• Tu souhaites évoluer vers des fonctions de management opérationnel en hôtellerie.
• Une première expérience réussie en hébergement, réception ou étages est indispensable.
• Tu apprécies le terrain et es à l'aise dans un environnement dynamique où les journées ne se ressemblent pas.
• Tu fais preuve d'organisation, de rigueur et tu sais gérer les priorités.
• Tu possèdes un excellent relationnel et aimes accompagner les équipes.
• Tu maîtrises le Pack Office, notamment Excel.

Ce que nous t'offrons

• Un accompagnement personnalisé par des managers expérimentés.
• Une alternance responsabilisante avec de réelles perspectives d'évolution.
• Une expérience au sein d'un hôtel de grande capacité, offrant un véritable terrain d'apprentissage.
• Une rémunération attractive, une mutuelle, un intéressement collectif et un 13ᵉ mois (à partir d'un an d'ancienneté).
• La carte Heartist®, donnant accès à des tarifs préférentiels dans les hôtels Accor et chez de nombreux partenaires.
• La prise en charge de 50 % de ton abonnement de transport.

Prêt(e) à relever le défi ?

Tu souhaites développer ton potentiel managérial, apprendre aux côtés de professionnels passionnés et contribuer au pilotage des services clés d'un hôtel 4 étoiles ?

Julien, Ziane, Hiba, Angélique et toute la Team Hébergement du Novotel Paris Gare de Lyon n'attendent plus que toi !