Apprentissage Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et sous la responsabilité du cuisinier , vous participez, activement, aux différentes étapes de la préparation culinaire
Vos missions :
- Fabriquer des produits sucrés et salés
- La préparation restauration traditionnelle
- L' élaboration des plats
- La gestion des cuissons
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Les qualités requises pour ce poste : sens du client - qualités organisationnelles et relationnelles - dynamisme, rapidité d'exécution Disponibilité
Vous préparez un CAP ou un BP CUISINIER - Durée du contrat de 12 à 24 mois en fonction du diplôme préparé
Service le mercredi et le dimanche de 11h à 15h et en coupure le jeudi, le vendredi et le samedi de 11h à 15h et de 18h à 23h
Repos les dimanches soirs, lundis et mardis.
Horaires à définir avec l'employeur
Menus du jour le midi et à la carte le soir entre 30 à 80 couverts/ jour.
Vous pouvez postuler en téléphonant ou par mail