ASISTENT KUHARJA v Družbeni prehrani (m/ž)
Posted Updated
Description
Vaš prispevek
- neposredna asistenca kuharju oz. kuharju specialistu pri pripravi jedi
- fina predpriprava živil po navodilih kuharja
- priprava in razdeljevanje toplih in hladnih jedi
- priprava delilne linije, porcioniranje in deljenje hrane
- izvajanje pomožnih del (deserviranja) pri pogostitvah
- čiščenje delovnih pripomočkov ter površin in opreme
- delo na blagajni
- delo v dopoldanski izmeni, občasno ob večernih dogodkih lahko tudi z deljenim delovnikom
Pričakujemo
- končano poklicno ali srednješolsko izobraževanje smer gostinstvo in turizem, živilska tehnologija oz. ostale smeri izobrazbe s predznanji in izkušnjami v gostinstvu
- pripravljenost za učenje
- veselje do dela v kuhinji
- osebno urejenost in skrb za čistočo
- komunikativnost, doslednost in pripravljenost za timsko delo
- poznavanje sistema HACCP ter dobre proizvodne in higienske prakse
Ponujamo
- delo v mednarodnem poslovnem okolju
- strokovno izpopolnjevanje, karierni razvoj in napredovanje
- uvajanje v delo in sistematično učenje s pomočjo izkušenih mentorjev in sodelavcev
- dodatno pokojninsko zavarovanje po enem letu zaposlitve