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Relais & Châteaux

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Assistant du Maître d'Hôtel - Restaurant gastronomique * Albert 1er -- HIVER 2026-2027--

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Description

Pour renforcer ses équipes, le restaurant gastronomique Albert 1er recrute un(e) Assistant(e) du Maître d'Hôtel pour son restaurant *, à partir

du 1er décembre 2026 jusqu'au 11 avril 2027 inclus.

Missions principales :

  • Assister le Maître d'Hôtel dans l'ouverture et la fermeture du restaurant
  • Gestion d'un rang pendant les services du midi et/ou du soir
  • Assurer la mise en place du restaurant
  • Toutes tâches et missions données par vos supérieures au sein de l’équipe du restaurant et pour le bon fonctionnement de celui-ci
  • Doté d'une bonne présentation et d'un bon relationnel
  • Motivé avec un sens aigu de l'organisation et du travail d'équipe
  • Maitrise de l'anglais professionnel
  • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou expérience significative
  • Rémunération mensuelle brute de 2 711.88 euros

  • Contrat de 42 h par semaine ( Possibilité opter pour 39 h par semaine)
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Logement individuel à proximité de Chamonix
  • 1 repas minimum par jour
  • Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc
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