ASSISTANT(E) MAÎTRE D'HÔTEL

Open 19d

Summary

Oversee daily hotel operations, lead staff, and ensure top-tier guest service at an Accor property in Paray-Vieille-Poste, France.

Vos futures missions :

Vous participez activement au service et veillez à offrir une expérience client de qualité, de l'accueil jusqu'au départ du client ;
Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité du service et développer les ventes additionnelles ;
Homme ou Femme de terrain, vous accompagnez et soutenez votre équipe au quotidien afin de garantir le bon déroulement du service ;
Vous organisez, animez et contrôlez le travail de l'équipe en fonction de l'activité et participez aux briefings dynamiques ;
Vous contribuez à la motivation, à l'intégration et au développement des compétences des collaborateurs ;
Vous adaptez les mises en place et les effectifs selon les prévisions d'activité afin d'assurer un service fluide ;
Vous participez aux inventaires, veillez au respect des procédures internes et contribuez à la bonne gestion des stocks et du matériel ;
Vous développez le chiffre d'affaires grâce à votre sens du service, du conseil et de la vente additionnelle ;
Vous veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de l'établissement ;
En l'absence du Maître d'Hôtel, vous assurez la continuité de l'exploitation et l'encadrement de l'équipe.

Parlons de vous :

Doté(e) d’un excellent relationnel et sensible à la satisfaction du client, vous aimez faire plaisir et partager votre passion du service ;
Vous avez à cœur d’accompagner chaque membre de votre équipe dans leur développement professionnel ;
Rigueur, entraide, autonomie et polyvalence sont vos maîtres mots ;
Vous êtes agile et savez faire preuve de réactivité dans les situations complexes.
Vous êtes dynamique et n’avez pas peur de montée en charge

Ce que nous vous offrons* :

*certains dispositifs sont soumis à des conditions d'ancienneté

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !

#BeALLYouAre.