Assistant(e) Qualité H/F

Nous recrutons un(e) Assistant(e) Qualité en CDD.

Vous serez sous la responsabilité de la Responsable d'exploitation :

Contrôles qualité et laboratoire

• Réaliser les analyses et contrôles qualité prévus dans les plans de contrôle :
  • matières premières,
  • emballages,
  • produits finis,
  • contrôles liés aux points critiques HACCP.
• Effectuer les contrôles d’hygiène et de nettoyage :
  • contrôles de surface,
  • suivi des opérations de nettoyage,
  • sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques d’hygiène.
• Participer au suivi des contrôles liés aux eaux de process et aux eaux résiduaires.
• Assurer le suivi des non-conformités et participer aux actions correctives.

Satisfaction clients

• Assurer la mise à jour des cahiers des charges et le respect des exigences clients ;
• Assurer la gestion et le traitement des réclamations.

Audits et système qualité

• Participer à la préparation et au suivi des audits qualité, hygiène, sécurité et environnement.
• Réaliser des audits internes et suivre les plans d’actions associés.
• Élaborer et suivre le planning des audits internes.
• Conseiller les différents services dans la mise en œuvre des actions correctives.
• Participer à la mise à jour de l’analyse des risques HACCP, Food Fraud et du DUERP.
• Rédiger et mettre à jour les procédures, instructions et documents qualité.
• Participer à l’amélioration continue du système qualité et des supports de formation.

Collaboration terrain

• Être un relais qualité auprès des équipes de production.
• Participer à la sensibilisation des opérateurs aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer une bonne communication avec les différents services de l’usine.
• Participer ponctuellement à des projets transverses du site.

Issu(e) idéalement d’une formation Bac +2 à Bac +3 en qualité agroalimentaire.

Vous justifiez d’une première expérience réussie en qualité dans un environnement industriel agroalimentaire.

• Vous disposez d’un bon relationnel et savez accompagner les équipes avec pédagogie.

• Vous maîtrisez les fondamentaux de la sécurité alimentaire :
  • HACCP,
  • BPH/BPF,
  • PMS.
• La connaissance des référentiels IFS, BRC ou ISO est appréciée.
• Vous avez une appétence pour les missions terrain et les activités de laboratoire.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre capacité à travailler en équipe.

AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés

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