Assistant Food & Beverage Director - Gran Meliá Don Pepe

Como Assistant Food & Beverage Directo r tendrás la oportunidad de formar parte de la nueva etapa de Gran Meliá Don Pepe , uno de los iconos del lujo en la Costa del Sol, que reabrirá sus puertas tras una ambiciosa transformación integral. Apoyando al Restaurant & Bar Manager, serás protagonista de un apasionante proyecto de reposicionamiento, liderando la estrategia de grupos y eventos en un entorno renovado que elevará la experiencia de nuestros huéspedes y consolidará al hotel como referente internacional de excelencia, exclusividad y servicio personalizado. Inspirarás a un equipo orientado al detalle y la excelencia, creando experiencias memorables y contribuyendo al éxito de una reapertura llamada a marcar un nuevo hito en la historia de Gran Meliá Don Pepe . ¿Qué buscamos? Experiencia previa mínima de 1-2 años en una posición similar, en hoteles de 5 estrellas. Formación específica acorde a puesto (Grado Turismo, GS Servicios de Restauración, etc) Proactividad, dinamismo y orientación a la acción. Capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos de Sala y Bar. Clara orientación al huésped y vocación de servicio. Excelentes habilidades de organización, planificación y gestión operativa. Orientación a la excelencia y al detalle. Alto nivel de inglés (C1-C2); se valorará positivamente el dominio de un segundo idioma.