Assistente de Cozinha - Santo André
Description
Assistente de Cozinha Júnior – Cabana Burger | Santo André – SP
O Cabana Burger, parceiro do Grupo STT, está contratando Assistente de Cozinha Júnior para integrar sua equipe na unidade de Santo André.
Buscamos profissionais organizados, comprometidos, comunicativos e que gostem de trabalhar em equipe. Não é necessário possuir experiência anterior, sendo considerada um diferencial a vivência em cozinhas, restaurantes ou estabelecimentos do ramo alimentício.
O profissional será responsável por apoiar as atividades operacionais da cozinha, contribuindo para a preparação dos alimentos, qualidade dos produtos, organização do ambiente e cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.
Tipo de contratação: Efetiva (CLT).
PRINCIPAIS ATIVIDADES
Auxiliar na preparação e execução dos alimentos, seguindo as orientações e os padrões estabelecidos pela unidade;
Atuar na chapa e na fritadeira, realizando o preparo dos alimentos conforme os procedimentos da operação;
Apoiar a montagem e finalização dos pedidos, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos;
Organizar e abastecer a praça de trabalho, mantendo os insumos e utensílios necessários para a operação;
Realizar o pré-preparo dos alimentos, conforme as demandas da cozinha;
Apoiar o controle de desperdícios, contribuindo para o aproveitamento adequado dos insumos;
Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias;
Zelar pela conservação, limpeza e organização dos equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho;
Cumprir os checklists de limpeza e os procedimentos operacionais da unidade;
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, conforme as orientações da Anvisa;
Trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha, especialmente nos períodos de maior movimento.
REQUISITOS
Ensino médio completo;
Idade mínima de 18 anos;
Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
Organização, comprometimento e disposição para aprender;
Proatividade e atenção aos detalhes;
Disponibilidade para trabalhar na escala 6x1;
Experiência em cozinha, restaurantes ou estabelecimentos alimentícios será considerada um diferencial;
Disponibilidade para trabalhar em diferentes períodos, inclusive no horário noturno e com saída de madrugada.
HORÁRIOS DE TRABALHO
domingo a quinta-feira, das 15h às 23h20; sexta-feira e sábado, das 19h às 03h20.
Importante: É necessário possuir disponibilidade para trabalhar conforme a escala definida pela gestão, incluindo os horários noturnos e o expediente até 03h20 da madrugada às sextas-feiras e aos sábados.
BENEFÍCIOS
Vale-transporte (VT);
Vale-alimentação (VA): R$ 550,00;
Gorjeta variável, com média aproximada de R$ 300,00.
Observação: O valor da gorjeta é aproximado e pode variar conforme os resultados e a distribuição da unidade.