Assistente de Cozinha - São Paulo

Principais atividades:

• Verificar a organização e a limpeza do ambiente de trabalho antes do início das atividades, garantindo a disponibilidade dos utensílios necessários;
• Auxiliar no preparo das refeições, seguindo o cardápio e as orientações do responsável;
• Realizar a seleção, higienização, corte e preparo dos alimentos;
• Preparar molhos, temperos, lanches e pequenas refeições;
• Higienizar e organizar louças, utensílios, equipamentos e instalações da cozinha;
• Organizar as mesas e o ambiente para a realização das refeições;
• Acompanhar a disponibilidade dos gêneros alimentícios e comunicar a necessidade de reposição ao responsável;
• Identificar e comunicar eventuais danos em materiais, instalações e equipamentos;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.

Requisitos:

• Ensino médio completo;
• Curso técnico em Nutrição, Alimentos ou áreas correlatas;
• Conhecimento em preparo de refeições, higiene e manipulação de alimentos;
• Conhecimento básico do Pacote Office.

Local de trabalho: Belenzinho - SP.

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Requisitos