Assistente de Restauração

Descrição

Integra uma equipa dedicada no setor da restauração, apoiando na preparação e confeção de refeições, garantindo qualidade e higiene. Vais desempenhar um papel essencial no apoio ao funcionamento eficiente do refeitório, assegurando o bom serviço alimentar

Responsabilidades

- Executar tarefas de apoio no refeitório e auxiliar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro;
- Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples;
- Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;
- Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;
- Assegurar a arrumação de utensílios e a limpeza das áreas de trabalho;
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos

- Experiência em refeitório hospitalar;
- Boa capacidade de comunicação;
- Capacidade para esforço físico e gestão de tarefas repetitivas;
- Trabalho em equipa e contacto com cliente;
- Disponibilidade para o horário rotativo das 9h30 às 21h30;
- Carta de condução (preferencialmente);