Assistente de Restauração

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Descrição:

Procuramos Assistente de Restauração para integrar equipa numa instituição do setor alimentar. Irás apoiar na confeção e distribuição de refeições, garantindo qualidade e higiene em todas as etapas do serviço.

Responsabilidades:

- Apoiar no refeitório nas tarefas diárias;

- Auxiliar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro;

- Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples;

- Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;

- Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;

- Assegurar a arrumação de utensílios e limpeza das áreas de trabalho;

- Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:

- Experiência profissional preferencial em refeitórios, idealmente hospitalares;

- Sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;

- Capacidade de trabalho em equipa e organização;

- Disponibilidade imediata;

- Disponibilidade para o horário de 40 horas semanais, com turnos rotativos.

Condições:

- Vencimento base: 927.00€;

- Ambiente de trabalho estruturado e com normas claras;

- Oportunidade de crescimento e aprendizagem no setor alimentar.

Localização: Lisboa

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