ATENDENTE DE LOJA - FORNO
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Nessa vaga você vai
Responsável por operar os fornos e realizar o forneamento de pães, salgados, bolos e demais produtos da padaria, garantindo a qualidade, o padrão de assamento e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Pré-requisitos
- Ensino fundamental ou médio completo;
- Desejável vivência profissional na função;
- Agilidade, organização e atenção;
- Possuir disponibilidade de horário.
Atividades
- Operar fornos, controlando tempo e temperatura de pães e salgados conforme os padrões estabelecidos pela empresa;
- Realizar o forneamento de pães, salgados e demais produtos, acompanhando o processo para garantir o ponto, a coloração e a qualidade adequados;
- Acompanhar o processo de fermentação e crescimento das massas, identificando o momento adequado para o forneamento;
- Receber os produtos já preparados para assar, organizando-os corretamente para entrada no forno;
- Organizar e manter limpo o ambiente de trabalho, incluindo fornos, equipamentos e utensílios utilizados no setor;
- Garantir a reposição dos produtos, mantendo as vitrines organizadas,
- Apoiar nas demais atividades relacionadas ao setor, sempre que necessário.
Todas as vagas são inclusivas para PCD’s