Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Sind Sie bereit, eine spannende Karriere im Gastgewerbe zu starten? Werden Sie Teil unseres dynamischen Hotelunternehmens in München und absolvieren Sie eine umfassende dreijährige Ausbildung zur Hotelmanager*in. Dies ist Ihre Chance, praktische Erfahrungen in allen Abteilungen eines florierenden Hotelbetriebs zu sammeln und gleichzeitig die Fähigkeiten und Kenntnisse zu entwickeln, die Sie benötigen, um eine erfolgreiche Führungskraft im Hotelmanagement zu werden. Sie arbeiten Seite an Seite mit erfahrenen Mentor*innen, die sich für Ihre Entwicklung und Ihren Erfolg in der Hotellerie einsetzen. - Sie durchlaufen alle Hotelabteilungen, darunter Rezeption, Housekeeping, Gastronomie und Verwaltung, um ein umfassendes Verständnis für den Hotelbetrieb zu entwickeln - Sie unterstützen den Gästeservice und sorgen durch aufmerksamen und einfühlsamen Service für ein außergewöhnliches Kundenerlebnis

• Sie unterstützen bei den täglichen betrieblichen Aufgaben und lernen dabei bewährte Praktiken der Branche sowie Abläufe im Hotelmanagement kennen - Sie arbeiten abteilungsübergreifend mit Teammitgliedern zusammen, um Probleme zu lösen und die Servicequalität zu verbessern - Sie nehmen an Schulungen und Weiterbildungsprogrammen teil, die speziell für Auszubildende konzipiert sind - Sie tragen dazu bei, im gesamten Hotel hohe Standards in Bezug auf Organisation, Sauberkeit und Professionalität aufrechtzuerhalten
• Zeitmanagementfähigkeiten entwickeln und anwenden, um mehrere Aufgaben effektiv unter einen Hut zu bringen - Flexibilität und Anpassungsfähigkeit zeigen, um auf sich ändernde Gästebedürfnisse und betriebliche Anforderungen zu reagieren - Lernerfahrungen dokumentieren und reflektieren, um den Fortschritt der beruflichen Entwicklung nachzuverfolgen

Erforderliche Qualifikationen: - Fließende Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift) - Gute Englischkenntnisse (in Wort und Schrift) - Ausgeprägte Serviceorientierung und echte Leidenschaft für den Kundenservice - Hervorragende Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten - Nachgewiesene Fähigkeit zur teamorientierten Zusammenarbeit - Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement

• Liebe zum Detail und Engagement für die Einhaltung hoher Standards - Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft, in einem dynamischen Hotelumfeld zu arbeiten - Lernmotivation und eine professionelle Einstellung zur Weiterentwicklung **Wünschenswerte Qualifikationen:**
• Vorherige Erfahrung in kundenorientierten Positionen oder im Gastgewerbe - Problemlösungskompetenz und die Fähigkeit, herausfordernde Situationen gelassen zu meistern - Flexibilität für wechselnde Schichten, einschließlich Abend- und Wochenendschichten - Proaktive Herangehensweise bei der Übernahme neuer Aufgaben und Lernmöglichkeiten - Mehrsprachigkeit über Deutsch und Englisch hinaus - Verständnis für den Hotelbetrieb oder Vertrautheit mit den Standards der Hotellerie