Ausbildung Koch / Köchin (m/f/d)

Ihr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie richtig Gas.

Bei uns gibt es keine Geschwindigkeitsbegrenzung. Wir sind Ihr Highway to Success.

Genießen Sie während der ersten Orientierungstage die Aussicht und lassen Sie erst einmal uns das Steuer übernehmen. Danach wechseln Sie zum Begleiteten Fahren – während Ihrer intensiven Einarbeitung stehen wir Ihnen zur Seite und unterstützen Sie auf den ersten Strecken. Sobald Sie uns das Zeichen geben, dass Sie sich sicher fühlen, überlassen wir Ihnen die Fahrt. Dann stehen Ihnen alle Routen offen – Sie entscheiden über Geschwindigkeit und Ziel.

IHRE ERSTE ROUTE:

• Erlernen der Zubereitung hochwertiger Speisen auf hohem kulinarischem Niveau

• Mitarbeit in den verschiedenen Küchenbereichen (À-la-carte, Bankett, Frühstück, Dessert)

• Vorbereitung und Verarbeitung frischer, saisonaler Lebensmittel

• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung

• Kreative Mitgestaltung von Speisen und Präsentationen

IHR KOFFERRAUM IST GEFÜLLT MIT:

• Leidenschaft für das Kochen und hochwertige Lebensmittel

• Kreativität, Motivation und Lernbereitschaft

• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

• Freundliches Auftreten sowie gepflegtes Erscheinungsbild

• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten sowie Wochenend- und Feiertagsdiensten

UNSERE FAHRASSISTENTEN SIND:

• werteorientierte Unternehmenskultur

• Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse

• Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform

• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen (Mitarbeiterrate, Family & Friends-Raten), F&B, Retail, etc. innerhalb Marriott International

• mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

• 1.000€ Ausbildungsvergütung im 1. Lehrjahr, 1100€ im 2. Lehrjahr und 1250€ im 3. Lehrjahr + Sonderzahlungen

Über uns:

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.