Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnik

Im Rahmen Deiner 2-jährigen Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit der Fachrichtung Lebensmitteltechnik lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Lebensmitteln in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir unter anderem folgende Ausbildungsinhalte vermittelt:

• Bedienung, Einrichtung und Überwachung verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von Fruchtzubereitungen, süßen Brotaufstrichen oder feinste Marzipanspezialitäten unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
• Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen
• Begleitung bei Rüst- und Wartungsarbeiten inklusive Reinigungsverfahren
• Einleitung notwendiger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen
• Überwachung der Produktionsanlagen im Hinblick auf Steuerungs- und Regelungstechniken sowie Regelkreise für Temperatur, Druck und Geschwindigkeit, Produktdurchsatz und Konzentration

• Hauptschul- oder Fachoberschulabschluss mit guten Noten insbesondere in den Fächern Mathematik und Physik
• Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln mit modernen Produktionsanlagen
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
• Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem

ECKDATEN ZUR AUSBILDUNG:

• Ausbildungsdauer: 2 Jahre
• Berufsschule: Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (Solingen)
• Ausbildungsbeginn: 1. August 2027
  
  

WIRF EINEN BLICK HINTER DIE KULISSEN:

• 30 days vacation / calendar year
• Vacation and Christmas bonus scheme
• Gemeinsame Ausflüge und Events
• Zuschuss für Berufsschulbücher
• Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings
• Health management
• Urban Sports
• Krankenzusatzversicherung
• Low-priced meals in our company canteen
• Company pension plan
• 38-hour week
• Tarifliche Ausbildungsvergütung:
  • 1. Ausbildungsjahr 1.126,00 € brutto
  • 2. Ausbildungsjahr 1.285,00 € brutto
  • 3. Ausbildungsjahr 1.550,00 € brutto
  • 4. Ausbildungsjahr 1.656,00 € brutto