Ausbildung zum Koch (m/w/d)
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Description
MENSCHEN. MACHEN. HANDWERK. – Mach mit!
Zum Ausbildungsbeginn am 09.08.2027 suchen wir dich für die Ausbildung zum Koch (m/w/d)!
Von Beginn an erlebst du das Tagesgeschäft im Mensabetrieb in unseren modernen Mensen in Koblenz. Nach und nach wirst du in die verschiedenen Tätigkeitsschwerpunkte als Koch (m/w/d) eingewiesen und übernimmst hier zunehmend mehr Verantwortung. Dein Einsatzgebiet ist vielseitig: Neben der Zubereitung des täglichen Frühstücks- und Mittagsmenüs zählt hier auch die Zubereitung der Verpflegung für gehobene Veranstaltungen wie unseren Empfänge, Preisverleihungen oder für hochrangige Gäste dazu.
Zum Ausbildungsbeginn am 09.08.2027 suchen wir dich für die Ausbildung zum Koch (m/w/d)!
Von Beginn an erlebst du das Tagesgeschäft im Mensabetrieb in unseren modernen Mensen in Koblenz. Nach und nach wirst du in die verschiedenen Tätigkeitsschwerpunkte als Koch (m/w/d) eingewiesen und übernimmst hier zunehmend mehr Verantwortung. Dein Einsatzgebiet ist vielseitig: Neben der Zubereitung des täglichen Frühstücks- und Mittagsmenüs zählt hier auch die Zubereitung der Verpflegung für gehobene Veranstaltungen wie unseren Empfänge, Preisverleihungen oder für hochrangige Gäste dazu.
- Schnupperpraktikum vorab
- Einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz in der Küche
- Attraktive Vergütung, d. h. im 1. Lehrjahr 1.132,02 € (Stand 08/2026) sowie Übernahme der Schulbuchkosten
- Eine 40-Stunden-Woche, vereinzelte Wochenendarbeit, verlässlich geregelte Arbeitszeiten und 30 Tage Jahresurlaub
- Sehr gute Übernahmechancen in eine abwechslungsreiche Tätigkeit
- Schulungen, z. B. Prüfungsvorbereitungskurse
- Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
- Kompetente Begleitung während der Ausbildungszeit (in der Regel 3 Jahre, Verkürzung ist möglich)
- Warme und kalte Gerichte sowie Süßspeisen und abwechslungsreiches, gesundes Essen für Frühstücks-, Mittags- und Abendverpflegung zubereiten und anrichten
- Abläufe in der Küche organisieren und Speisen rechtzeitig und in richtiger Reihenfolge für die Gäste in unserer Mensa fertig stellen
- Mit Lebensmitteln verantwortungsbewusst und nachhaltig umgehen
- Waren bestellen, annehmen und kontrollieren sowie fachgerecht lagern
- Catering von Veranstaltungen zu besonderen Anlässen betreuen
- Eine mindestens mit gutem Erfolg abgeschlossene Berufsreife (9. Klasse)
- Gute Leistungen in den Fächern Deutsch, Mathematik und ggf. Hauswirtschaftslehre
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens Sprachniveau C1)
- Freude am Umgang mit Menschen
- Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
- Kreativität, Geschicklichkeit und körperliche Belastbarkeit
- Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Aufgeschlossenheit und Freundlichkeit