Ausbildung zum Konditor (m/w/d) - 2027 in Lübeck

• Eine qualifizierte Ausbildung bei einem der größten Arbeitgeber der Region
• 39 Stunden pro Woche
• Sehr gute Übernahmechancen
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Frühzeitige Planungssicherheit durch eine detaillierte Ausbildungsplanung
• Bis zu 50% Personalrabatt
• Corporate Benefits

Als Konditor:in sorgst Du dafür, dass wir unsere Stammkunden und Gäste aus aller Welt jeden Tag mit leckeren Torten, Pralinen und Gebäckspezialitäten verwöhnen können.

• Kennenlernen und Verarbeiten von Rohstoffen
• Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten
• Kreation von Torten, Pralinen und Gebäckspezialitäten
• Anfertigung von Füllungen und Cremes
• Sonderanfertigungen nach spetiellen Kundenwünschen
• Marzipan-Modellage und Dekoration

Start: 01.09.2027
Dauer: Drei Jahre
Modell: Blockunterricht
Berufsschule: Gewerbeschule für Nahrung und Genuss in Lübeck
Ablauf: Neben der Praxis im Unternehmen findet im Wechsel der theoretische Teil in der Berufsschule statt.

• Min. Erster Schulabschluss
• Min. 17 Jahre alt
• Deutschenntnisse min. B2
• Freude am handwerklichen und kreativen Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln
• Spaß am Herstellen von hochwertigen Torten, Pralinen und Gebäck
• Handwerkliches Geschick und Genauigkeit
• Teamfähigkeit, Sorgfältigkeit und Zuverlässigkeit zeichnen dich aus

Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen.

Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen, Kompetenzen und flacher Hierarchien. Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.