AUX. DE COZINHA THE WINE (BANCO DE TALENTOS)
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Description
Quer crescer profissionalmente? Aqui, valorizamos quem faz acontecer: cuidamos das pessoas e entregamos um atendimento de excelência juntos.
Seu lugar é com a gente! #VemSerMaisB
Nessa vaga você vai
Atuar no apoio às atividades da cozinha, sendo responsável também pelo preparo de alimentos, além da organização dos insumos e higienização do ambiente. Prestará suporte aos cozinheiros durante a produção, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e contribuindo para a qualidade e agilidade do serviço.
Pré-requisitos:
- Ensino fundamental ou médio completo;
- Experiência anterior na função;
- Conhecimento básico em limpeza e conservação de ambientes
- Desejável interesse em aprender e se desenvolver;
- Possuir disponibilidade de horário.
Atividades:
- Manipular e temperar alimentos seguindo a receita;
- Elaborar o mise-en-place para o preparo dos pratos;
- Apoiar na montagem de pratos conforme padrão da casa;
- Utilizar utensílios e equipamentos de cozinha com habilidade, zelo pela higiene e bom funcionamento;
- Auxiliar no armazenamento correto de alimentos, seguindo normas de conservação
- Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;
- Zelar pela conservação dos equipamentos e do local de trabalho.
Todas as vagas são inclusivas para PCD’s