Auxiliar de Barman
Description
Auxiliar de Barman
Regime de contratação: CLT-Efetivo
Salário: R$ 2.002,09 + comissão mensal + Vale transporte + Seguro vida
Escala: 1 folga semanal + 1 domingo de folga por mês
Horário: 08:00 às 16:20
Local: Shopping Anhanguera - Cajamar
Requisitos
- Ensino fundamental completo
- Conhecimento em atendimento ao cliente;
- Noções básicas de coquetelaria;
- Disponibilidade de horário.
Competências
Agilidade e Dinamismo (essencial para manter o ritmo nos horários de pico do restaurante);
Organização e Higiene (Mise en Place) preparo antecipado de frutas, xaropes, gelo e utensílios limpos;
Trabalho em Equipe (boa comunicação, sintonia com os barmans, garçons e a equipe da cozinha);
Atenção aos detalhes (garantir que as taças e copos estejam limpos e impecáveis para o serviço);
Resiliência e foco (capacidade de trabalhar sob pressão e em pé por longos períodos);
Comunicação assertiva .
Responsabilidades
- Reposição de gelo, copos e bebidas;
- Corte de frutas e preparo de insumos (mise en place) - Deixar tudo preparado e organizado antes de começar o serviço;
- Limpeza e organização do bar e balcão;
- Suporte direto ao barman no atendimento.