Auxiliar de Cocina / Cocinero por Turnos / Corferias Eventos Bogotá

¡Reconocido centro de eventos ubicado en Bogotá se encuentra en búsqueda de AUXILIAR DE COCINA y COCINERO(A)!

¿Tienes experiencia certificada en cocina y manejo de alimentos? ¡Esta oportunidad es para ti!

Requisitos:

• Auxiliar de Cocina: Bachiller, Técnico o Tecnólogo en Cocina/Gastronomía. Mínimo 1 año de experiencia certificada en mise en place, preliminares y apoyo general de cocina.
• Cocinero(a): Técnico o Tecnólogo en Cocina/Gastronomía. Mínimo 1 año de experiencia certificada en preparación de recetas estándar, producción, montaje de platos y control de inventarios.

Condiciones laborales:

• Contrato: Obra o labor a través de SOLITEMP S.A.
• Lugar de trabajo: Corferias – Bogotá.
• Horario: Disponibilidad para laborar por turnos de acuerdo con la programación.
• Pago Turno Auxiliar de Cocina: Ordinario $79.370 + Extras y Recargos / Dominical $143.330 + Extras y Recargos.
• Pago Turno Cocinero(a): Ordinario $87.037 + Extras y Recargos / Dominical $157.897 + Extras y Recargos.

Funciones principales:

• Auxiliar: Recepción, porcionado y alistamiento de insumos, preparación básica de alimentos, apoyo operacional y desinfección/limpieza del área.
• Cocinero(a): Preparación y producción de platos según estándar, emplatado, control de inventario y trazabilidad, y cierre de turno.

Presentación y uniforme:

• Uniforme de cocina antifluido, limpio y organizado.
• Delantal y gorro pirata o gorra.
• Zapatos antideslizantes de cocina.
• Sin maquillaje ni perfumes.
• Uñas cortas y limpias (sin esmalte).
• Cabello bien recogido en el caso de mujeres.

¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo! 🧡

Requisitos

Valorado

Experiencia profesional