Auxiliar de Cocina Sector Hotelero 4 y 5 estrellas.
Description
🌟 ¡ÚNETE AL SECTOR HOTELERO DE LUJO!
Asignar S.A.S. busca personal para trabajar como Auxiliar de Cocina en reconocidas cadenas hoteleras ⭐⭐⭐⭐ y ⭐⭐⭐⭐⭐ de Bogotá.
👤 ¿A quién buscamos?
- Experiencia previa como Auxiliar de Cocina.
- Preparación previa de mise en place
- Excelente presentación personal.
- Actitud de servicio, responsabilidad y puntualidad.
- Disponibilidad para turnos rotativos de 8 horas.
- Horarios de domingo a domingo con su respectivo descanso.
💼 ¿Qué harás?
🧹 Higiene y limpieza: Lavar los utensilios, ollas, vajilla y equipos de cocina, además de mantener limpias las superficies de trabajo.
📦 Almacenamiento y control: Organizar los productos en bodegas o cámaras de frío aplicando el sistema PEPS (primeras entradas, primeras salidas) y revisar fechas de vencimiento.
🤝 Apoyo en la elaboración: Pesar y medir insumos, preparar salsas básicas, ensaladas o guarniciones bajo la supervisión directa del cocinero o el chef.
🔒 Normas de seguridad: Cumplir estrictamente con los protocolos de manipulación higiénica de alimentos para evitar la contaminación cruzada.
✨Preparación previa (mise en place): Lavar, pelar, cortar, picar y porcionar ingredientes como carnes, verduras y frutas según las recetas.
💰 ¿Qué ofrecemos?
➕ Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte+ todo lo de ley + alimentación
➕ Contrato: obra o labor.
➕ Horas extras y recargos.
📈 Oportunidades de crecimiento.
⚡ Proceso de contratación ágil y rápido.
📍 Lugar de trabajo: Bogotá
🏨 Sector: Hotelería y turismo
¡Si tienes experiencia como Aux de cocina eres responsable, proactiv@ y te gusta mantener los espacios impecables, esta oportunidad es para ti! 🌟