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SORELLA ROTISSERIA

Auxiliar de Confeitaria - Bolos Caseiros - Noroeste

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Description

Descrição:

?? O que você vai fazer (Responsabilidades)

  • Preparar massas e recheios utilizando técnicas tradicionais para garantir a qualidade dos bolos caseiros.
  • Medir e misturar ingredientes conforme receitas padronizadas para manter a consistência dos produtos.
  • Operar equipamentos de confeitaria, como batedeiras e fornos, assegurando a segurança e eficiência no processo.
  • Realizar a decoração básica dos bolos, aplicando coberturas e acabamentos que valorizem o produto final.
  • Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.

?? Como você vai interagir e impactar

  • Colaborar com a equipe de confeitaria para otimizar o fluxo de produção e reduzir desperdícios.
  • Comunicar-se com o time de vendas para alinhar a disponibilidade dos produtos conforme a demanda.
  • Contribuir para a melhoria contínua dos processos, sugerindo ajustes que aumentem a eficiência.
  • Participar de treinamentos e reuniões para aprimorar conhecimentos técnicos e práticas de segurança.
  • Promover um ambiente de trabalho inclusivo e respeitoso, valorizando a diversidade da equipe.

Requisitos:

?? Requisitos Indispensáveis

  • Ensino médio completo ou experiência prática equivalente na área de confeitaria
  • Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar
  • Capacidade de leitura e interpretação de receitas padronizadas
  • Comunicação clara e eficaz para trabalho em equipe
  • Disponibilidade para trabalho presencial em Brasília, DF

?? Competências Técnicas

  • Domínio no manuseio de batedeiras e fornos industriais
  • Habilidade em preparar massas e recheios utilizando técnicas tradicionais
  • Conhecimento em decoração básica de bolos, incluindo aplicação de coberturas e acabamentos
  • Capacidade de medir e misturar ingredientes com precisão
  • Organização e manutenção da limpeza da área de trabalho conforme normas

?? Competências Comportamentais

  • Trabalho colaborativo e espírito de equipe
  • Proatividade para sugerir melhorias nos processos
  • Compromisso com a qualidade e consistência dos produtos
  • Respeito à diversidade e promoção de ambiente inclusivo
  • Flexibilidade e adaptabilidade a rotinas dinâmicas

?? Diferenciais

  • Experiência prévia em confeitaria de bolos caseiros
  • Conhecimento em técnicas avançadas de decoração
  • Capacitação em boas práticas de fabricação (BPF)
  • Familiaridade com controle de estoque e redução de desperdícios
  • Participação em treinamentos específicos da área de confeitaria

Benefícios:
Benefícios internos, Vale-alimentação, Vale-transporte
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