AUXILIAR DE COZINHA
BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de São Paulo.
Responsabilidades:
• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras, carnes e outros insumos para o preparo dos pratos
• Auxiliar no pré-preparo e na montagem das marmitas e refeições saudáveis conforme o padrão da empresa
• Controlar a validade e o armazenamento adequado dos alimentos nos estoques, geladeiras e câmaras frias
• Operar equipamentos básicos de cozinha, como liquidificadores industriais, processadores e fornos
• Realizar a limpeza e a higienização de bancadas, utensílios, panelas, pisos e equipamentos após o uso
• Descartar resíduos orgânicos e recicláveis seguindo as normas de descarte e sustentabilidade do estabelecimento
Requisitos:
• Experiência prévia em operações de cozinha, preferencialmente no segmento de marmitaria ou produção de alimentos
• Disponibilidade para trabalhar em turnos e horários flexíveis
• Resistência física para permanecer longos períodos em pé e realizar atividades braçais
• Não exige formação específica
• Atenção redobrada aos procedimentos de higiene e segurança alimentar
• Agilidade na execução de tarefas repetitivas sob pressão de tempo
• Capacidade de trabalhar bem em equipe em ambiente de ritmo acelerado
Horário:
• Segunda a sexta das 7h as 16:48h