Auxiliar de Cozinha
Description
Auxiliar de Cozinha escolar
Para trabalhar de segunda à sexta das 08:00h as 17:48h
Principais responsabilidades:
Higienizar, cortar e preparar frutas, legumes, verduras, etc;
Lavar, organizar e guardar utensílios, panelas e equipamentos;
Manter a cozinha e cantina limpas e organizadas;
Repor insumos e conferir prazos de validade;
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
Seguir o Manual de Boas Práticas e POPs, seguir orientações específicas;
Lavar a louça, limpar o chão, recolher os talheres;
Realizar a separação e identificação de amostras para controle, garantindo o correto acondicionamento e encaminhamento, quando necessário, para análise e verificação de conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos;