Auxiliar de Cozinha/Cozinheiro
Description
Cumprir todos os checklists de acordo com os processos do HM Food Café. Auxiliar no mise en place da cozinha (higienizar, cortar, lavar, pesar, medir entre outros). Auxiliar na verificação de etiquetas e validade dos insumos da cozinha. Auxiliar na pré produção, produção, preparo e finalização de pratos. Auxiliar pela verificação de etiquetas e validade dos insumos da cozinha. Auxiliar pelo preparo das refeições dos colaboradores. Auxiliar por toda a cozinha na ausência do líder Receber e armazenar os insumos da cozinha. Auxiliar por limpeza e organização do estoque. Auxiliar no preparo das refeições dos colaboradores. Auxiliar no recebimento e armazenagem de insumos do HM Food Café. Auxiliar na limpeza e organização do estoque. Zelar, manter limpos e organizados todos os equipamentos e utensílios do HM Food Café. Fornecer informações para os controle de pedidos da cozinha. Receber e armazenar os insumos da cozinha. Manter o local de trabalho sempre limpo e organizado. Auxiliar na limpeza geral da cozinha segundo as normas da vigilância sanitária de acordo com os checklists de limpeza.