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ESTANCIA SANTA CLARA LTDA

Auxiliar de Cozinha

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Description

1º) Realizar o mise en place cortando, pesando e separando os ingradientes

2º) Auxiliar na preparação básica dos alimentos

3º) Manter os insumos frescos e disponíveis

4º) Organizar e higienizar bancadas, equipamentos e utensílios

5º) Limpar e esterelizar utensílios como facas de corte, tábuas e panelas

6º) Auxiliar na organização do armazenamento e conservação dos alimentos

7º) Auxiliar os cozinheiros na montagem dos pratos

8º) Preparar acompanhamentos e montar guarnições

9º) Realizar todos os processos de acordo com as normas de segurança alimentar, higiene e regulamentações sanitárias

10º) Auxiliar em todos os setores da cozinha sempre que necessário

Requisitos

Estudos
Ensino Fundamental (1º grau)
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