Auxiliar de Cozinha- Hosp. Itaim Paulista

Principais Atribuições no Cargo

• Cumprir com o contrato de trabalho, respeitando as políticas, diretrizes e protocolos institucionais;
• Realizar conferência e registros das atividades diárias;
• Garantir a higienização corretados alimentos e ambientes;
• Receber os alimentos e separá-los para o início do pré-preparo;
• Realizar pré-preparo de alimentos, conforme escala, rotina e tempo estimado;
• Armazenar e organizar os gêneros alimentícios conforme orientações recebidas;
• Auxiliar no transporte de alimentos e utensílios até o restaurante;
• Distribuir refeições no restaurante, repondo os alimentos;
• Higienizar utensílios, materiais e equipamentos conforme orientações, escala e rotina;
• Identificar intercorrências e não conformidades e comunicá-las à nutricionista de plantão;
• Realizar atividades complementares conforme escala diária;
• Manter comunicação afável e respeitosa com equipes, lideranças e usuários do refeitório;
• Zelar pelo patrimônio, estrutura, equipamentos, materiais e ambiente de trabalho;
• Atender as demais demandas do processo de trabalho, conforme políticas, protocolos, manuais, normativas e regimentos institucionais.

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional