AUXILIAR DE COZINHA III (MEIO OFICIAL)

Auxiliar de Cozinha III (MEIO OFICIAL)

??Local: Rua Dr. Pamphilo D'Assumpção, 1039 - Rebouças, Curitiba - PR, 80220-041

?Horário: 6:00h às 15:48h (segunda a sexta-feira)

??Salário: R$ 2.373,81

??Benefícios:

- Vale alimentação: R$ 380,00 (atrelado a assiduidade)

- Seguro de vida

- Auxílio transporte R$ 250,00 ou desconto de VT fixo R$ 35,00

- Após a efetivação: Plano odontológico.

??Principais atividades:

- Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, envolvendo os setores de salada, molho e Cocção geral;

- Pré-preparar alimentos;

- Acondicionar e porcionar alimentos e sobremesas;

- Auxiliar na produção de proteínas artesanais;

- Montar, repor e retirar buffet;

- Lavar e higienizar louça, cubas e espaço de trabalho;

- Fazer limpeza do ambiente;

- Realizar pequenos preparos e finalizações;

- Fazer sobremesas;

- Coletar amostras;

- Realizar a expedição (Montar e pesar cubas de alimentos, organizar cubas conforme clientes, verificar quantidade exata a sair para cada cliente);

- Informar alterações nos mapas de produção;

- Cozinhar (quando necessário);

- Ficar em contato com o fogão (boqueta, fritadeira e chapa);

- Fazer finalização de pratos;

- Temperar alimentos.

Competências:

- Ensino fundamental incompleto;

- Boas Práticas na Manipulação de Alimentos.

Habilidades:

- Experiências anteriores (na linha industrial);

- Bases de cozinha.