Auxiliar de Cozinha (Meio Período)

AUXILIAR DE COZINHA (MEIO PERÍODO) - CATANDUVA/SP

DE SEGUNDA À SEXTA - DAS 19H00 ÀS 23H30

Auxiliar na a higienização correta, até a ajuda no preparo e elaboração dos pratos e refeições sob orientação do Cozinheiro. Tem a responsabilidade de garantir alimentos seguros, visando a saúde e bem-estar dos clientes.

Principais atividades:

Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais, analisando as preparações do cardápio sob a supervisão do cozinheiro.

Efetuar o pré-preparo e a montagem das saladas, tanto cruas quanto cozidas, conforme o cardápio do dia.

Garantir a higienização de todos os utensílios utilizados nas preparações das refeições, organizando-os adequadamente em seus respectivos lugares.

Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos, como suqueiras e garrafas.

Seguir o cronograma para a limpeza e higienização de equipamentos, incluindo forno elétrico, freezer, geladeira e balcão térmico, além da limpeza interna e externa da cozinha e do restaurante.

Manter a organização do restaurante, abastecendo as mesas de maneira adequada.

Repor alimentos, saladas e sobremesas durante os horários de refeição.

Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres, garantindo o descarte correto dos resíduos alimentares e não alimentares quando necessário.

Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.

Coletar amostras de alimentos conforme necessário.

Cumprir rigorosamente os procedimentos da empresa, de acordo com o Manual de Boas Práticas.

Benefícios:

Alimentação no local

Vale Alimentação

Vale Transporte

Convênio Médico (após 06 meses de empresa)

Seguro de Vida

Valorizamos a diversidade:

PCDs têm espaço aqui.

Envie seu currículo.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Benefícios

• Tíquete refeição
• Restaurante na empresa
• Vale-transporte