Auxiliar de Cozinha

Profissional organizado, responsável e proativo, com habilidade para auxiliar no preparo e na montagem de alimentos, higienização de ingredientes, organização de utensílios e limpeza do ambiente de trabalho. Atua no apoio ao cozinheiro e à equipe, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Demonstra agilidade, comprometimento, facilidade para trabalhar em equipe e disposição para contribuir com o bom funcionamento da cozinha.

Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, realizando higienização, descascamento, cortes e porcionamento de ingredientes.

Apoiar o cozinheiro no preparo e na montagem dos pratos.

Higienizar e organizar utensílios, equipamentos, bancadas e áreas de trabalho.

Realizar o armazenamento adequado dos alimentos, observando as condições de conservação e validade.

Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.

Repor ingredientes e materiais necessários para o funcionamento da cozinha.

Auxiliar no controle de estoque e informar a necessidade de reposição de produtos.

Realizar o descarte adequado de resíduos e contribuir para a limpeza do ambiente.

Apoiar a organização da cozinha antes, durante e após o expediente.

Trabalhar em equipe, seguindo as orientações do cozinheiro e do chef de cozinha.

Contribuir para a agilidade na preparação dos pedidos e para a redução de desperdícios.

Zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios utilizados nas atividades diárias.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)