Auxiliar de Cozinha

Principais atividades

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos;
• Apoiar a montagem de pratos e a organização da cozinha;
• Verificar a qualidade dos alimentos e seguir as normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação;
• Etiquetar e organizar os alimentos conforme os procedimentos estabelecidos;
• Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas da cozinha;
• Auxiliar na limpeza e corte de carnes, aves e peixes quando necessário;
• Apoiar os diferentes setores da cozinha conforme a necessidade da operação.

Requisitos:

• Ensino fundamental completo;
• Experiência anterior como auxiliar de cozinha ou em funções similares;
• Conhecimento em pré-preparo e manipulação de alimentos;
• Noções de boas práticas de higiene e segurança alimentar;
• Organização, agilidade e comprometimento;
• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2, com folgas variáveis.

Requisitos