Auxiliar de cozinha

Realizar o pré-preparo e o preparo de alimentos, seguindo cardápios, orientações e padrões de qualidade da Sala VIP. Apoiar a montagem, reposição e apresentação do buffet, garantindo uma experiência positiva aos clientes. Repor alimentos nos balcões térmicos conforme a programação e os horários estabelecidos. Organizar geladeiras, freezers e áreas de armazenamento, observando validade, identificação e conservação dos produtos. Realizar controles operacionais da cozinha, incluindo registros de temperatura e acompanhamento de rotinas higiênico-sanitárias. Executar a limpeza, organização e higienização da cozinha, dos utensílios, dos equipamentos e do posto de trabalho. Transportar pedidos e preparações entre a cozinha e a área de atendimento, observando os cuidados de higiene e segurança. Operar equipamentos utilizados no serviço de alimentação, seguindo os procedimentos de uso seguro. Apoiar o atendimento do buffet e colaborar com a equipe em eventos e demandas operacionais da Sala VIP. Auxiliar no recolhimento de louças e na organização dos espaços sempre que necessário. Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e seguir as normas de segurança e qualidade da empresa.