Auxiliar de Estoque

• Receber e conferir os produtos que chegam dos fornecedores, checando notas fiscais, quantidades e o estado das embalagens.
• Separar os itens por tipo e temperatura, guardando rápido os produtos gelados, congelados, hortifrúti e secos.
• Organizar as prateleiras usando a regra de validade: o que vence primeiro fica na frente para ser usado antes (método PEPS/FIFO).
• Controlar datas de validade de todos os insumos para evitar o desperdício de comida.
• Anotar entradas e saídas de produtos no sistema de computador ou em planilhas do Microsoft Excel.
• Fazer a contagem física dos itens (inventário) de tempos em tempos para ver se o estoque bate com o sistema.
• Manter o local limpo, organizado e seguro, livre de pragas ou sujeira.
• Atender aos pedidos da cozinha e do bar, entregando os ingredientes necessários para o dia a dia do restaurante.

*Consultar mais informações durante o processo seletivo*

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional