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ENOTEL - HOTELS & RESORTS S/A

Auxiliar de Garçom

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Auxiliar com excelência no atendimento e execução dos serviços de alimentos e bebidas nos bares e restaurantes para garantir a satisfação dos clientes.

· Auxiliar os garçons a anotar pedidos e servir alimentos/bebidas aos clientes;

· Auxiliar o garçom nos serviços em eventos ?coffe break?, coquetéis e arrumações de salas;

· Auxiliar os garçons na confecção de drinks e cafés, disponibilizando utensílios, alimentos e demais materiais necessários;

· Fazer arrumação e alinhamento das mesas e cadeiras;

· Realizar a limpeza e esterilização de utensílios, bem como a organização da copa;

· Recolher e repor utensílios após a refeição do cliente e esterilizar a mesa;

· Manter limpa e organizada sua estação de serviço (aparador) e área geral do buffet do cliente;

· Auxiliar na preparação da montagem do bar e reposição de bebidas;

· Manter os equipamentos utilizados em bares e restaurantes limpos e organizados;

· Ter conhecimento sobre os serviços que hotel oferece;

· Organizar e limpar os depósitos de bebidas e as câmaras de armazenamento de produtos de Bares e restaurantes;

Deslocar alimentos e bebidas de um lugar a outro, de acordo com instrução da chefia e face à necessidade do serviço.

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