AUXILIAR DE LIMPIEZA COCINA - ALOVERA.
Summary
Prepares ingredients, portions food, and maintains cleanliness in a professional kitchen under the chef's direction.
Funciones
- Pelar y cortar los alimentos para los platos que esté creando el jefe de cocina.
- Pesar o medir las raciones.
- Mezclar ingredientes para salsas y preparar otras comidas simples (bocadillos, ensaladas y pequeña carta de cafetería...).
- Cuidar la presentación del emplatado, de tal manera que se vean profesionales y atractivos.
- Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
- Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de los platos.
- Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos.
- Administrar los pedidos.
- Hacer nuevos encargos en caso de terminarse los suministros.
Se ofrece
-Buen ambiente de trabajo
- Contrato de trabajo y alta en seguridad Social