Auxiliar de operações (GRU / Living HNK Centralizada / Noite)

Acelere sua jornada cuidando dos bastidores que mantêm nossos espaços vivos, seguros e em pleno funcionamento!

Com mais de 20 anos de mercado e operações nos principais aeroportos do Brasil, o Grupo FIT é uma potência do foodservice que move marcas gigantes como Forneria Ouro Preto, Garoto, Heineken, Kopenhagen, Mister Bay, Qualycon e Rokkon. Somos um time de mais de 1.500 colaboradores acelerando em um ritmo de alta performance e expansão constante.

Para a vaga de Auxiliar de Operações, buscamos um profissional dinâmico, detalhista e muito focado na experiência do cliente. Você será essencial para o funcionamento do restaurante, sendo responsável por organizar vitrines, repor espaços de atendimento, cuidar da limpeza de mesas e balcões, conferir o recebimento de mercadorias e monitorar a validade dos produtos.

Se você tem agilidade para dar suporte ao salão e à cozinha e quer garantir que nossa operação rode com máxima excelência, seu lugar é no nosso grid de largada.

Como Auxiliar de operações no Grupo FIT, você será essencial para garantir que cada ambiente funcione com excelência, contribuindo para que nossos clientes vivam a melhor experiência gastronômica possível. Suas principais responsabilidades incluem:

• Apoiar as atividades operacionais do restaurante, garantindo organização, limpeza e reposição dos espaços de atendimento.
• Organizar vitrines e áreas de exposição de produtos, assegurando apresentação adequada conforme padrões definidos.
• Realizar limpeza e organização de mesas, balcões e áreas comuns, mantendo o ambiente limpo e agradável aos clientes.
• Auxiliar na organização de utensílios, insumos e materiais utilizados na operação diária.
• Conferir materiais, produtos e insumos recebidos, verificando quantidades, condições e conformidade com os pedidos.
• Monitorar prazos de validade dos produtos, sinalizando itens próximos ao vencimento e seguindo procedimentos internos.
• Dar suporte às equipes de atendimento e cozinha conforme necessidade operacional.

Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

• Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
• Habilidades Técnicas: Organização de ambiente, Reposição de produtos, Conferência de mercadorias, Controle de validade, Limpeza operacional, Padronização de exposição, Controle de insumos, Apoio operacional, Agilidade na execução, Cumprimento de procedimentos.
• Habilidades Comportamentais:Proatividade, Atenção aos detalhes, Responsabilidade, Disciplina, Colaboração, Senso de urgência, Comprometimento, Organização pessoal, Cordialidade, Senso de dono.
• Conhecimentos:Boas práticas de manipulação, Rotinas operacionais de restaurante, Organização de estoque, Controle de validade, Procedimentos internos, Noções de segurança alimentar.
• Vivência Desejável: Vivência em restaurante ou operação de alimentação, Experiência com organização de salão ou área de atendimento, Atuação com controle de insumos e validade, Experiência em rotinas de apoio à operação.

Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT no aeroporto de Guarulhos
Salário: R$ 2.160,16
Benefícios: Vale transporte + refeição no local + gorjeta
Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).
Turnos disponíveis: Manhã ou tarde, conforme programação da área