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21 Saberes

Auxiliar de Produção (Confeitaria e panificação)

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Description

1. Auxiliar e executar nos setores da linha de produção, dosagem, massa, decoração, finalização dentre outros.
2. Realizar a dosagem das matérias prima para a produção.
3. Realizar o preparo da massa para a produção.
4. Realizar a modelagem da massa.
5. Realizar o empacotamento do produto.
6. Produzir a mercadoria de acordo com as instruções contidas no Manual de Treinamento e orientações do líder da equipe.
7. Embalar e etiquetar os produtos de forma apropriada, identificando as variações no peso e validade.
8. Realizar o armazenamento dos produtos, observando as condições ideais para sua preservação, tais como avaliação da temperatura e outras condições do ambiente.
9. Inspecionar os produtos embarcados, para constatação do padrão de qualidade, características e estado geral, podendo vetar o embarque (recebimento) de produtos fora dos padrões.
10. Manter o local de trabalho limpo e organizado. Desejável experiência.

Requisitos

Estudos
Ensino Fundamental (1º grau)

Valorizado

Experiência profissional
Menos de 1 ano
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