Auxiliar de Produção

Resumo do Cargo:

Responsável por auxiliar nas etapas do processo produtivo de alimentos, seguindo critérios de qualidade, segurança alimentar e produtividade, desde o preparo da matéria-prima até a finalização e embalagem dos produtos.

Principais Atividades:

• Auxiliar no preparo de massas, molhos e recheios, conforme padrões estabelecidos.
• Abastecer e organizar a linha de produção com matéria-prima e insumos necessários.
• Retirar ou colocar massas em equipamentos e/ou mesas de trabalho.
• Dividir, pesar, moldar e uniformizar massas utilizando equipamentos de cilindrar/laminar quando necessário.
• Estiva de pães, organizando-os de forma correta para transporte ou armazenamento.
• Separar, descascar, cortar ou triturar hortifrútis e demais ingredientes.
• Realizar o recheio de massas, manualmente ou por meio de equipamentos.
• Acondicionar, transportar e armazenar produtos de forma adequada.
• Embalar produtos manualmente ou com auxílio de máquinas, selando e etiquetando conforme instruções.
• Garantir a organização, limpeza e conservação do local de trabalho e das máquinas utilizadas.

Requisitos:

• Ensino fundamental completo (desejável).
• Experiência anterior em produção de alimentos será um diferencial.
• Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar.

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional