Auxiliar de producción panadería artesanal
Description
Auxiliar de producción panadería artesanal
Empresa del sector alimentos busca fortalecer su equipo en Medellín con una persona con formación técnica en panadería o áreas afines y experiencia mínima de 12 meses en procesos de panadería artesanal. Será responsable de pesar y preparar ingredientes, elaborar y moldear masas, apoyar la producción de panes, hojaldres y croissants, operar hornos, empacar y almacenar productos, diligenciar registros de producción y mantener el orden y aseo. Se requiere atención al detalle, trabajo en equipo y compromiso con la calidad e inocuidad.
Cargo requerido: Panadero.
Formación: Técnico en panadería o áreas afines.
Experiencia: 12 meses.
Salario: $1.750.905.
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Medellín.
Jornada: Mixta.
Horario: Turnos rotativos semanales: diurnos de lunes a viernes de 5:30 a. m. a 2:00 p. m. y sábados de 5:30 a. m. a 10:00 a. m.; nocturnos, iniciando el domingo en la noche hasta el sábado, de 9:00 p. m. a 5:00 a. m.
Requisito indispensable: Curso de manipulación de alimentos. Conocimientos en buenas prácticas de manufactura y procesos de panadería artesanal.