Auxiliar de Serviços Gerais - Cozinha

1. Limpeza e Higienização

• Lavar pratos, talheres, copos e panelas (inclusive tachos industriais pesados).
• Limpar e desinfetar bancadas, coifas, fogões, geladeiras e pias.
• Lavar e desinfetar pisos, paredes, vidraças e banheiros exclusivos da equipe.
• Recolher o lixo orgânico e reciclável, realizando o descarte correto e a higienização das lixeiras.

2. Organização e Suporte

• Organizar a área de recebimento de mercadorias, conferindo produtos e ajudando na organização do estoque (câmara fria e despensa).
• Auxiliar no transporte e reposição de utensílios para o salão ou buffet.
• Organizar e manter limpas as bandejas de atendimento para uso imediato dos garçons.

3. Apoio na Cozinha (Pré-preparo)

• Ajudar a separar os ingredientes necessários para os cozinheiros (mise en place).
• Lavar, descascar e cortar legumes e verduras.
• Descongelar carnes e auxiliar na organização das porções, seguindo sempre as normas de segurança alimentar.

O candidato deverá ter disponibilidade para alterações no horário de trabalho.

*Consultar maiores informações no processo seletivo*

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional