Auxiliar Pratico de Cozinha

• Realizar o pré-preparo de alimentos, como higienização, corte, porcionamento e separação de ingredientes;

• Auxiliar na montagem das refeições conforme o cardápio diário e orientação do cozinheiro ou nutricionista;

• Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios, equipamentos e bancadas durante e após o preparo;

• Apoiar no controle de validade, armazenamento e conservação dos insumos alimentares;

• Seguir corretamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;

• Auxiliar na reposição de alimentos nas áreas de distribuição e no atendimento das demandas operacionais da cozinha;

• Executar outras atividades correlatas à função, conforme necessidade da equipe e orientações da liderança.